FROZEN FOOD PART 2

Resipi : Pau Gebu, Cakoi, Cucur Badak, Bom Bijan, Kuih Keria, Pulut Panggang.

Resipi bonus : Apam gula hangus dan Donat. Tip dan panduan bisnes frozen food.

KHAMIS

5/1/2017

9.30 pagi - 2.30 petang

Yuran

RM 250

Anggaran Bayaran

10 org x RM250 = 2500

ANEKA TAT DAN CREAM PUFF

Resipi : Tat Keju Blueberi, Tat Buah-buahan, Tat Telur, Chicken Pie dan Krimpuff. Rahsia membuat krimpuff yang gebu dan filling krim kastad.

SABTU

14/1/2017

9.30 pagi - 2.30 petang

Yuran

RM 250

Anggaran Bayaran

10 org x RM250 = 2500

ANEKA ROTI BAN MANIS

Mempelajari cara membuat roti ban manis kaedah sponge dough. Resipi : Sausage Roll, Cheese Plait Bread, Red Bean Bun, Mix Vege Bun, Mini Pizza, Mexico Bun , Chicken Floss Bun dan Roti Sarang Lebah.

KHAMIS

19/1/2017

9.30 pagi - 2.30 petang

Yuran

RM 250

Anggaran Bayaran

10 org x RM250 = 2500

KEK BISNES DALAM PEK EKONOMI

Resipi : Choc. Moist Cake (Bakar), Red Velvet Cake, Kek Buah-Buahan, Kek Carrot Walnut dan Snow Cheese Cake. Membuat Topping Choc. Ganache dan Cream Cheese Frosting.

SABTU

28/1/2017

9.30 pagi - 2.30 petang

Yuran

RM 250

Anggaran Bayaran

10 org x RM250 = 2500

TALAM DAN KUIH-MUIH PART 1

Resipi : Talam Cendol, Talam Keladi, Talam Suji, Serimuka Pandan, Kuih Bakar Bijan , Kuih Gula Hangus dan 5 resipi bonus kuih talam.

SABTU

4/2/2017

9.30 pagi - 2.30 petang

Yuran

RM 250

Anggaran Bayaran

10 org x RM250 = 2500

ANEKA ROTI BAN MANIS

Mempelajari cara membuat roti ban manis kaedah sponge dough. Resipi : Sausage Roll, Cheese Plait Bread, Red Bean Bun, Mix Vege Bun, Mini Pizza, Mexico Bun , Chicken Floss Bun dan Roti Sarang Lebah.

RABU

8/2/2017

9.30 pagi - 2.30 petang

Yuran

RM 250

Anggaran Bayaran

10 org x RM250 = 2500

KUIH KOCI LABU

Tepung pulut, labu puree, kelapa, gula merah, daun pandan

SABTU

16/2/2017

9.30 pagi - 2.30 petang

Yuran

RM 250

Anggaran Bayaran

10 org x RM250 = 2500

ITALIAN FOOD

Spaghetti, Telur, Origin Olive Oil, Black Pepper

AHAD

11/2/2017

9.30 pagi - 2.30 petang

Yuran

RM 250

Anggaran Bayaran

10 org x RM250 = 2500

FROZEN FOOD PART 1

Resipi : Karipap pusing, karipap rangup, kuih kasturi, samosa, popia, apam dot-dot dan puteri ayu. Cara pembungkusan dan penyimpanan.

SABTU

4/3/2017

9.30 pagi - 2.30 petang

Yuran

RM 250

Anggaran Bayaran

10 org x RM250 = 2500

KEK COKLAT DAN BROWNIES

Resipi : Best Ever Choc. Cake, Kek Coklat Lembap (Kukus), Blondies (Congo Bar), Fudge Brownies, dan Choc. Chip Brownies. Membuat Choc. Ganache untuk hiasan kek.

KHAMIS

9/3/2017

9.30 pagi - 2.30 petang

Yuran

RM 250

Anggaran Bayaran

10 org x RM250 = 2500

TALAM DAN KUIH-MUIH PART 2

Resipi : Talam Tokyo, Talam Roti, Kole Kacang, Talam Berlauk, Kuih Cara Pandan, Kuih Cara Berlauk dan 5 resipi bonus kuih talam.

SABTU

18/3/2017

9.30 pagi - 2.30 petang

Yuran

RM 250

Anggaran Bayaran

10 org x RM250 = 2500

KEK CAWAN DAN MUFIN

Resipi : Red Velvet Cupcake, Carrot Cupcake, Chocolate Cupcake, Strawberi Cupcake, Mufin Cip Coklat dan Mufin Blueberi. Menghias kek cawan dengan krim mentega dan cream cheese frosting.

RABU

22/3/2017

9.30 pagi - 2.30 petang

Yuran

RM 250

Anggaran Bayaran

10 org x RM250 = 2500

ANEKA ROTI BAN MANIS

Mempelajari cara membuat roti ban manis kaedah sponge dough. Resipi : Sausage Roll, Cheese Plait Bread, Red Bean Bun, Mix Vege Bun, Mini Pizza, Mexico Bun, Chicken Floss Bun dan Roti Sarang Lebah.

SABTU

25/3/2017

9.30 pagi - 2.30 petang

Yuran

RM 250

Anggaran Bayaran

10 org x RM250 = 2500

CONTINENTAL CAKE

Resipi : Cara membuat Kek Span, Black Forest Cake, Blueberry Cake, Pecan Butterscotch dan Walnut Brownies. Turut ditunjukkan cara menghias kek dengan Non-Dairy Whipping Cream.

KHAMIS

30/3/2017

9.30 pagi - 2.30 petang

Yuran

RM 250

Anggaran Bayaran

10 org x RM250 = 2500